クリスマスはいかがお過ごしですか。

今年はホワイトクリスマスになりましたね。

またピザを焼きました。

クリスマスということで、ちょっとだけ贅沢をして、

チーズはモッツアレラチーズにして、

おいしいアンチョビとキャベツのピザもつくってみました。

トマトソース無しでも、アンチョビの塩味で十分です。

少しお酒もいただいて、ほろ酔いです。
(あまり強くはないのですよ・・・)

明日は名寄のマシンカットの現場に行ってきます!

先週は、細かな作業が行われていたので、

大きな変化はなかったのですが、

明日は、床や壁ができて、キッチンが入る準備が整う予定です。

この週末にご報告できたらと思っております。