手づくりの豆パンとマスタードのシーチキンチーズパン。
ほっこりとおいしい♪

数年前に新築していただいたログハウスオーナーさまが、
｢チェンソーのメンテナンス｣のため来られて、
お土産にいただいたパンを職人たちとご馳走になりました。

そのオーナーさまは、原木を調達して、チェンソーと斧を使って
自ら薪をつくっています。
それは重労働ですが、とても気分がよいのだそうです。
春になったら、薪づくりを再開されるのでしょう。

我が家にも原木が積んであります。
今年は私も計画的に薪作りしたいです。